Конусные ферментеры с покрытием из нержавеющей стали

Мы можем предоставить ферментер с рубашкой или без, минимальная вместимость 30 л. Индивидуальные доступны.
Конический ферментер позволяет ферментировать и выдерживать / хранить процесс заваривания в одном сосуде. Дно конуса собирает осадок, который затем легко удаляется, медленно открывая нижний клапан, пока жидкость не станет прозрачной, оставляя пиво стареть. По этой причине их часто называют «Uni-Tanks», в отличие от их аналогов с плоским дном, которые требуют переноса пива во вторичный резервуар для кондиционирования для отделения осадка.

Современные коммерческие конические ферментеры имеют преимущество в том, что они изготовлены из нержавеющей стали, которую можно многократно использовать повторно, она не подвержена запахам и обесцвечиванию и легко дезинфицируется. Большинство ферментеров в рубашках сидят на ногах и, таким образом, позволяют сифонированию происходить под действием силы тяжести. Кроме того, дрожжи могут быть удалены в любой точке во время ферментации, чтобы быть вымытыми и снова использованы. Эти функции обеспечивают значительную экономию средств и времени для коммерческих пивоваренных заводов, а также повышают скорость оборота для партий. Ферментеры с гликолевой оболочкой обладают дополнительным преимуществом эффективной системы охлаждения, встроенной прямо в резервуар.